Forma silikonowa do monoporcji Savarin Ø7,2 cm - Silikomart

Forma silikonowa do monoporcji Savarin Ø7,2 cm - Silikomart

Forma silikonowa do monoporcji Savarin to profesjonalna silikonowa forma do monoporcji deserowych, która pozwala przygotować eleganckie mini desery o klasycznym, pierścieniowym kształcie savarin. Jeśli szukasz rozwiązania do tworzenia monoporcji cukierniczych, mini babek, deserów musowych lub wypieków bankietowych, ta silikonowa forma do monoporcji zapewnia idealnie powtarzalny kształt i perfekcyjne wykończenie deserów. Wykonana z wysokiej jakości silikonu platynowego równomiernie rozprowadza temperaturę, dzięki czemu wypieki pieką się stabilnie, a desery na zimno zachowują gładką strukturę. Elastyczna, nieprzywierająca powierzchnia umożliwia łatwe wyjmowanie deserów bez uszkodzeń, co ma ogromne znaczenie przy dekoracyjnych monoporcjach i deserach z polewą lustrzaną.

Forma silikonowa do monoporcji Savarin – klasyczny kształt w nowoczesnym cukiernictwie

Charakterystyczny pierścieniowy kształt savarin sprawia, że deser wygląda elegancko i profesjonalnie. Centralne zagłębienie pozwala dodatkowo wypełnić deser kremem, musem, owocami lub dekoracją.

Forma sprawdzi się jako:

• forma silikonowa do monoporcji savarin
• forma do mini babek i deserów pierścieniowych
• forma silikonowa do deserów musowych i wypieków
• forma do monoporcji z polewą lustrzaną
• profesjonalna forma do deserów cukierniczych.

Dlaczego silikonowa forma do monoporcji daje lepszy efekt niż metalowe foremki

Silikon platynowy zapewnia stabilne warunki pieczenia oraz łatwe wyjmowanie gotowych deserów.

• równomierne rozprowadzanie temperatury podczas pieczenia
• brak przypalonych brzegów wypieków
• nieprzywierająca powierzchnia bez konieczności natłuszczania
• łatwe wyjmowanie monoporcji bez kruszenia
• zachowanie idealnie gładkiej powierzchni deseru
• elastyczny materiał odporny na deformacje
• możliwość mycia w zmywarce
• trwałość przy intensywnym użytkowaniu

Forma silikonowa do monoporcji – szerokie zastosowanie w cukiernictwie

Pierścieniowy kształt daje wiele możliwości dekoracyjnych i cukierniczych.

Idealna do przygotowania:

• monoporcji musowych
• mini babek savarin
• deserów typu entremet
• mini serników
• deserów galaretkowych
• panna cotty
• deserów lodowych i semifreddo
• wypieków biszkoptowych i ucieranych

Forma do monoporcji cukierniczych – do cukierni, restauracji i domu

Sprawdza się wszędzie tam, gdzie liczy się estetyka deseru i powtarzalność formy.

Idealna do:

• profesjonalnych pracowni cukierniczych
• restauracji i gastronomii premium
• cukierni butikowych
• przygotowywania słodkich stołów
• cateringu i bankietów
• domowego cukiernictwa premium

Monoporcje savarin – deser, który wygląda jak z witryny cukierni

Wyobraź sobie idealnie gładkie monoporcje w eleganckim kształcie pierścienia, pokryte polewą lustrzaną lub aksamitnym zamszem czekoladowym. W centralnym miejscu pojawia się krem, świeże owoce lub dekoracja, która zamienia prosty deser w efektowną kompozycję.

To forma, która sprawia, że deser wygląda profesjonalnie jeszcze zanim zostanie udekorowany.

• Kolor: terakota
• Materiał: 100% silikon platynowy klasy spożywczej (bezpieczny do kontaktu z żywnością, BPA free, PFAS free)
• Wymiary monoporcji: średnica 7,2 cm, wysokość 2,3 cm
• Liczba gniazd: 6
• Pojemność pojedynczej porcji: 62 ml
• Pojemność całkowita: 372 ml
• Zakres temperatur: –60°C do +230°C
• Możliwość używania w piekarniku, zamrażarce
• Można myć w zmywarce
• Nie używać bezpośrednio na płycie grzewczej
• Nie używać ostrych noży w formie
• Nie używać bezpośrednio nad otwartym ogniem
• Waga brutto: 0,11 kg
• Kraj producenta: Włochy

Silikomart - aktualna kolekcja marki

Dekoracje do salonu, sypialni

Akcesoria do kuchni