Składniki

• 1 łyżeczka drobno startej skórki cytrynowej
• 3 łyżki cukru
• 3 jajka
• 250 ml mleka
• 50 g masła, stopionego
• 100 g mąki pszennej
• 1 łyżka niebieskiego maku
• masło na patelnię

  Również:

• 1-2 cytryny pokrojone w plasterki

• cukier

Przygotowanie

Wymieszaj startą skórkę z cytryny i cukier i ubij z jajkami. Dodaj mleko i roztopione masło, a na końcu wymieszaj z mąką.

Nasmaruj patelnię masłem i smaż super cienkie naleśniki na dużym ogniu.

Podawaj z cukrem i plasterkami cytryny.