Foremka do mini tart silikonowa z ringami Kit Tarte Ring Round Ø10 cm, zestaw - Silikomart

Foremka do mini tart silikonowa z ringami Kit Tarte Ring Round Ø10 cm, zestaw - Silikomart

Foremka do mini tart silikonowa z ringami Ø10 cm to profesjonalny zestaw do przygotowywania mini tart musowych, nowoczesnych deserów cukierniczych oraz eleganckich monoporcji, który łączy mikroperforowane ringi do pieczenia kruchego spodu oraz formę silikonową do przygotowania warstwy musu lub kremu. Jeśli szukasz rozwiązania do przygotowania mini tart restauracyjnych, eleganckich deserów bankietowych lub nowoczesnych monoporcji typu entremet, ten zestaw pozwala stworzyć desery o perfekcyjnej strukturze i profesjonalnej prezentacji.

Zestaw składa się z 4 ringów cukierniczych o średnicy 10 cm, które służą do wypieku kruchego spodu, oraz platynowej formy silikonowej Ø8,5 cm, umożliwiającej przygotowanie warstwy musu, kremu lub galaretki dopasowanej do wielkości tarty. Dzięki temu można przygotować nowoczesne mini tarty z musem lub kremem, które zachowują idealną geometrię i powtarzalność porcji.

To rozwiązanie wykorzystywane w profesjonalnym cukiernictwie, gdzie liczy się perfekcyjny wygląd deseru i kontrola nad jego strukturą.

Dlaczego mikroperforowany ring do mini tarty piecze lepiej niż klasyczna foremka

Profesjonalne ringi do mini tart z mikroperforacją zapewniają lepszą cyrkulację powietrza podczas pieczenia kruchego ciasta. Dzięki temu spód wypieka się równomiernie i zachowuje idealną chrupkość.

• mikroperforowany ring zapewnia równomierne pieczenie kruchego spodu mini tarty
• kruche ciasto pozostaje bardziej chrupiące i stabilne
• idealnie równe boki tarty bez deformacji
• nieprzywierająca powierzchnia ułatwia wyjmowanie wypieku
• wysoka stabilność termiczna podczas pieczenia
• powtarzalny efekt wizualny każdej porcji

Dzięki temu mini tarty mają perfekcyjny kształt i profesjonalny wygląd, którego trudno uzyskać w zwykłej formie do babeczek.

Forma silikonowa do musów – idealna warstwa nowoczesnej mini tarty

Do zestawu dołączona jest forma silikonowa z czterema gniazdami Ø8,5 cm, która pozwala przygotować dekoracyjną warstwę deseru dopasowaną do kruchego spodu.

Forma sprawdzi się jako:

• forma silikonowa do musów na mini tartę
• forma do monoporcji cukierniczych
• forma do kremów i galaretek
• forma do deserów lodowych i semifreddo
• forma do nowoczesnych deserów restauracyjnych

Gładka powierzchnia silikonowej formy sprawia, że deser wygląda idealnie przy polewie lustrzanej, aksamitnym efekcie czekoladowym lub minimalistycznej dekoracji owocowej.

Do jakich deserów najlepiej wykorzystać foremki do mini tart

Zestaw Kit Tarte Ring Round Ø10 cm daje szerokie możliwości przygotowania nowoczesnych deserów cukierniczych.

Idealny do przygotowania:

• mini tart cytrynowych
•  mini tart malinowych i owocowych
• mini tart czekoladowych
• monoporcji typu entremet
• eleganckich deserów bankietowych
• deserów restauracyjnych

Średnica 10 cm sprawia, że mini tarta jest idealną indywidualną porcją deserową.

Dlaczego profesjonalne cukiernie wybierają zestawy Silikomart

Zestawy ring + forma silikonowa pozwalają przygotować deser w dwóch etapach: osobno spód i osobno dekoracyjną warstwę musu.

• osobne przygotowanie kruchego spodu i warstwy musu
• perfekcyjne dopasowanie wymiarów obu elementów
• idealnie równe monoporcje
• łatwe wyjmowanie deserów z formy silikonowej
• materiały przystosowane do intensywnej pracy w gastronomii

Dzięki temu można przygotować mini tarty, które wyglądają jak profesjonalne desery z witryny nowoczesnej cukierni.

Gdzie najlepiej używać zestawu do mini tart

Forma sprawdzi się zarówno w profesjonalnym cukiernictwie, jak i w ambitnym pieczeniu domowym.

Idealna do:

• pracowni cukierniczych
• restauracji fine dining
• cukierni butikowych
• przygotowywania słodkich stołów
• cateringu premium
• kreatywnego cukiernictwa domowego

Formy Silikomart są szeroko wykorzystywane w branży Ho.Re.Ca., ponieważ pozwalają uzyskać perfekcyjny wygląd deserów i powtarzalność każdej porcji.

Wyobraź sobie eleganckie mini tarty z chrupiącym spodem i aksamitnym musem o idealnie gładkiej powierzchni. Każda porcja wygląda identycznie – dokładnie tak, jak w nowoczesnej cukierni.

• Kolor: biały, czarny
• Materiał: kompozyt termoplastyczny perforowany, silikon platynowy klasy spożywczej (bezpieczny do kontaktu z żywnością, BPA free, PFAS free)
• Wymiary - pierścień do tarty: średnica 10 cm, wysokość 2 cm/ forma silikonowa średnica 8,5 cm, wysokość 2 cm
• Ringi do mini tart: 4 sztuk
• Pojemność całkowita formy silikonowej: 320 ml
• Pojemność monoporcji z formy silikonowej: 80 ml
• Zakres temperatur: pierścień do tarty -30°C do +180°C/ forma silikonowa –60°C do +230°C
• Nie używać bezpośrednio na płycie grzewczej
• Nie używać ostrych noży w formie
• Nie używać bezpośrednio nad otwartym ogniem

• Pierścień do tarty:
  • możliwość używania w piekarniku
  • możliwość używania w zamrażarce
  • nie stosować w kuchence mikrofalowej
  • możliwość mycia w zmywarce
• Forma silikonowa:
  • możliwość używania w piekarniku
  • możliwość używania w zamrażarce
  • możliwość używania w kuchence mikrofalowej
  • możliwość mycia w zmywarce
• zestaw zawiera:
  • 4 × perforowany pierścień do mini tarty
  • 1 × silikonową formę dekoracyjną
• Waga brutto: 0,25 kg
• Kraj producenta: Włochy

Silikomart - aktualna kolekcja marki

Dekoracje do salonu, sypialni

Akcesoria do kuchni